Café e Cerveja - A combinação perfeita

A cerveja é excelente para sua criatividade e o café dá a energia que seu cérebro precisa para executar a ideia. Mas sem abusar de ambos....

Evitando a ressaca - How to

Se tem uma coisa que irrita 100% das pessoas, assim como o ardor de pimenta nas mão,  é a ressaca. Paralelamente, dicas e receitas de como evitar a mardita também existem aos montes na internet e no conhecimento popular.

O álcool, em doses pequenas, deixa a maioria das pessoas mais alegres, relaxadas, descontraídas, e faz bem para saúde, mas o ponto é: O que é uma dose pequena para você, pode não ser para mim e quando se passa do limite o castigo vem nas mais diversas formas mas geralmente como a sensação de corpo “moído”, dor de cabeça, aumento da sensibilidade à luz e ao ruído, boca seca, vermelhidão dos olhos, tontura, náusea, vômitos e diarréia, isso quando não vem tudo junto....

Pela regra a medida é a seguinte:

• Se for homem, consumir até duas latinhas de cerveja, ou duas doses de destilado, como uísque ou vodca (36 ml) ou duas taças de vinho (120 ml)
• Se for mulher, uma latinha de cerveja ou uma dose de destilado ou uma taça de vinho.

Mas o que é a ressaca? 

Quando bebemos o álcool segue para estômago e intestino e é absorvido, chegando na corrente sanguínea e daí chega ao corpo inteiro e quando ele chega no fígado ele é transformado em acetaldeído que é tóxico. O acetaldeído é o maior responsável pela ressaca que assola as pessoas que abusam da medida. O ponto é que nosso corpo consegue eliminar uma dose limitada de álcool por hora, o que geralmente equivale à dose padrão acima.

A única coisa que realmente funciona para evitar a ressaca é você se manter na medida padrão acima, os truques abaixo pode apenas ajudar no processo.

1) Tomar uma colher de azeite antes de beber

• Ajuda pois diminui o tempo de absorção do álcool pelo organismo.

2) Tomar um Engov antes e outro depois

• O efeito do remédio nem é diminuir a ressaca, mas aliviar a dor de cabeça e outros sintomas um pouco.

3) Tomar bastante refrigerante, água-de-coco, água mineral ou sucos entre as bebidas alcoólicas

• O álcool inibe a ação de um hormônio antidiurético e portanto aumenta a produção de urina, facilitando a desidratação e a diminuição de água no cérebro, além de aumentar a concentração de acetaldeído circulando no corpo. Isso é mais relevante quando bebemos vinho ou destilados, já que a cerveja tem um componente diurético (Não quer dizer que não precise).

4) “Forrar” o estômago antes e enquanto bebe

• Assim como tomar a colher de azeite o truque é competir com o álcool na hora da absorção pelo organismo, tornando a produção de acetaldeído mais lenta.

As mulheres são efetivamente mais suscetíveis aos efeitos do álcool, pois não têm no estômago uma quantidade grande de uma enzima que ajuda a metabolizar o álcool, como acontece aos homens. As mulheres só possuem essa enzima no fígado. Além disso, as mulheres tem menos água do que os homens no organismo, então o álcool fica mais concentrado no organismo das mulheres.

Se tudo acima falhar o melhor a fazer é continuar tomando muito líquido e repousar bastante, e lembrem-se:

Se dirigir for dirigir, não beba!!

Tsingtao - 1

Finalmente a F1 retorna neste fim de semana, depois de uma pausa de 3 semanas, para o GP da China.

A corrida ocorre desde 2004 e a principal caracteristica (além das arquibancadas vazias) são suas duas longas retas. O recorde de volta é de Michael Schumacher, 1min32s238 desde 2004.

Ano passado a vitória ficou com Nico Rosberg da Mercedes e uma curiosidade, apenas Hamilton venceu mais de uma vez neste circuito.

Segue a volta virtual no Circuito Internacional de Xangai comentada pela Pirelli:

Programação completa (horário de Brasília):

quinta
23h-0h30: 1º treino livre

sexta
3h-4h30: 2º treino livre

sábado
0h-1h: 3º treino livre
3h: treino classificatório 

domingo
4h: GP da China, 56 voltas

Anglia Shandy - 1

Uma idéia para as seções do blog durante as corridas neste ano será nomea-las com nome de cervejas do locais onde haverá a corrida. (O que dá um gancho para uma série paralela no www.beerhacking.com)

Para a Malásia a escolhida é a marca que mistura Limonada com a cerveja.... Ou seja imprevisível como a corrida de domingo. A Malásia é quente e úmida e sempre há a chance da chuva bagunçar as coisas.

Os horários são mais tranqüilos para assistir do que os da Austrália a grade de todas as atividades em pista é a seguinte:

Treino Livre 1 Sportv 21/03 23:00
Treino Livre 2 Sportv 22/03 03:00
Treino Livre 3 Sportv 23/03 02:00
Qualificação Globo 23/03 05:00
Corrida Globo 24/03 05:00

Bela propaganda

Bem que os brasileiros podiam aprender a fazer propagandas de cerveja divertidas, sem serem apelativas…

#cervejadeverdade

Muito legal a iniciativa do site: http://acervamineira.blogspot.com/ valeu a dica @fiocavallari

É incrível como nós achamos que brasileiro é um povo cervejeiro, quando na verdade estamos tomando uma bebida que parece cerveja mas não é… cheia de aditivos e principalmente cereais não-maltados, que só servem para a indústria fazer mais com menos.

Existem cervejas muito mais saborosas e ricas em aromas que as nossas propagandas nos fazem acreditar. Engraçado que o pessoal aceita que a bebida deve estar tão gelada a ponto de adormecer a sua língua e que seja impossível sentir o hãã “sabor” da dita.

Você que gosta de cerveja ou acha que gosta, experimente tomar uma feita pelas cervejarias menores, mais artesanais e lembre-se olhar no rótulo se a bebida segue a simples receita de água, levedura, lúpulo e cevada, sem mais. E você irá perceber a enorme diferença e o quanto você está deixando de saborear tomando estes “sucos de cevada”

#fikdik