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domingo, 15 de abril de 2012

Ardor de pimenta nas mãos

Desde ontem a @vivotv está fora do ar, e com previsão de envio de técnico apenas na Terça. Com isso, decidi aproveitar o tempo e fazer um molho de pimenta caseiro.

Comprei um punhado de Dedo-de-moça e comecei a retirar as sementes e picar em pedaços pequenos. Detalhe, sem usar luvas!!! E depois de 5 minutos estava com a sensação que iria lançar uma Fireball das mãos.

Pesquisando descobri que no tecido humano existem receptores para a molécula capsaicina (que dá a sensação de ardor) e alguns terminais nervosos, ao entrarem em contato com a dita, liberam canais de sódio, gerando um impulso elétrico que é propagado ao longo do sistema nervoso do incauto que não utilizar luvas.

Tá, mas e aí? Coloco a mão no gelo?
Depende, se vc quiser aumentar a sensação de ardência, Go Ahead!

Lavar as mãos com leite, borra de café, vinagre etc, só trazem alívio no momento da aplicação.

O que funcionou:
Como a substância presente na pimenta é lipossolúvel, ou seja, dissolve na presença de meio oleoso, eu lavei a mão com Azeite e deixei o óleo escorrendo por 10 minutos, lavando com água gelada em seguida.

Depois, passei uma pomada para assadura e esperei, esperei e esperei...

E aceite, vai arder! E não vai ser pouco.